Desplazar
Muss Café
Muss café tiene la intención de brindarte un espacio bonito y agradable donde puedas compartir tiempo de calidad contigo mismo y las personas que te rodean. Al ser parte de Casa Antonieta, podrás tomar un café, quizá un ligero desayuno antes de emprender tu recorrido por la Ciudad de Oaxaca.
Trabajamos con Finca las Nieves, ubicada en San Juan Lachao, Oaxaca que sigue produciendo café 100% orgánico.
Finca las Nieves
Acariciada por la brisa del océano Pacífico muy abajo, Finca las Nieves comenzó a producir uno de los mejores cafés orgánicos del mundo en el siglo XIX. Hoy, Finca Las Nieves está una vez más despierta, produciendo un magnífico café orgánico de “altura” cultivado en sombra, mientras protege su fabuloso patrimonio de bosque y fauna. Es un privilegio para nosotros ser parte de preservar y compartir este extraordinario y mágico lugar.
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Bloque de Galería
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Más información
Av, Hidalgo 911 col. Centro, Oaxaca 68000
horario:
Lunes a Sábado 7:30 a.m - 9:30 p.m
Domingo 8 a.m. - 3 p.m.
Café
$45
Espresso
$45
$50
Macchiato
$50
$50
Americano
$50
$75
Latte
$75
$75
Capuccino
$75
$80
Mocha
$80
$75
Affogato
$75
$65
Flat White
$65
Brew bar
$75
v60
$75
$75
Chemex
$75
$75
Aeropress
$75
$75
Cold Brew
$75
Café en grano
$280
340 gr
$280
$380
500 gr
$380
*pregunta por disponibilidad*
Té
$60
Genmaicha
Té verde
$60
$60
English Breakfast
Té negro
$60
$60
Bai Mu Dan Vanilla
Té blanco
$60
$60
Pu-erh Caramelo
Té rojo
$60
$60
Rooibos
$60
$60
Tisana Frutal Guasave
$60
$60
Tisana Oda Floral
$60
$60
Menta
$60
$45
Poleo
$45
$60
Relajante
Pasiflora, pitiona, té limón
$60
$60
Digestivo
Poleo, pericón y manzanilla
$60
$60
Respiratorio
Gordolobo, bugambilia y tomillo
$60
$65
Chai
$65
$85
Chai Latte
$85
$95
Dirty Chai
$95
$75
Matcha
$75
$90
Matcha Latte
$90
$90
Golden Milk
$90
Extras
$5
+ Bebida Fría (12 oz)
$5
$5
+ Leche extra
$5
$10
+ Leche de almendra
$10
$15
+ Shot extra de café
$15
$2O
+Leche de avena OATLY
$2O
Chocolate Oaxaqueño
$55
+ Chocolate de Agua
$55
$75
+ Chocolate de Leche
$75
Bebidas Frías
$55
Agua Mineral "Topochico"
$55
$105
“Agua de Piedra” mineral 650 ml
$105
$105
“Agua de Piedra” natural 650 ml
$105
$80
Félix Schörle
$80
$80
Velvet Soda
$80
$95
Kombucha
$95
$90
Kiambucha
$90
$85
Ginger Beer
$85
$160
Mimosa
$160
$50
Limonada Muss
Reducción de poleo
$50
$50
Limonada Chai
$50
$50
Limonada Magenta
Kvass de betabel
$50
$110
Suero de Kiambucha
$110
$90
Espresso Tonic
$90
Mezcal
$250
Mezcal de la Casa curado por RECIA
2 oz
$250
$120
Espadín | Cuish
2 oz
$120
$210
Tobalá | Cuish
2 oz
$210
$210
Agaves Silvestres | Gracias a Dios Mezcal
2 oz
$210
Cerveza
$60
Corona
$60
$60
Victoria
$60
$115
Cerveza Artesanal
Colimita y Piedra Lisa
$115
Coctelería
$165
Cóctel de la Casa
Mezcal, limón, reducción de poleo y aceite de chile morita
$165
$170
Kiampari
Mezcal, jugo de limón, campari, sal, kombucha
$170
$160
Litlle Ginger Collins
Jack Daniel´s Tennessee honey, jarabe de jengibre, limón
$160
$155
Margarita Mezcal
Mezcal, jugo de limón, controy y sal
$155
$165
Margarita Reyes
Mezcal, jugo de limón, miel de agave y ancho reyes
$165
$180
Negroni
Ginebra, campari y vermouth
$180
$190
Negroni Mezcal
Mezcal, campari y vermouth
$190
$170
Negroni Primo
Gin, primo y vermouth blanco
$170
$195
Negroni Agave Gin
Agave gin, campari y vermouth
$195
$160
Cold Brew Negroni
Ginebra, vermouth y cold brew
$160
$215
Old Fashion
Bourbon, amargo de angostura y azúcar
$215
$215
Dry Martini
Ginebra y vermouth
$215
$160
Gin & Tonic
Ginebra y agua tónica
$160
$170
Gin & Tonic Cítrico
Ginebra macerada con cítricos y agua tónica
$170
$195
Vermouth Spritz
Vermouth y agua tónica
$195
$165
Aperol Spritz
Aperol, vino espumoso y agua mineral
$165
$170
Primo Spritz
Primo, vino espumoso, agua mineral y jugo de toronja
$170
$135
Primo Soda
Primo, agua mineral y agua tónica
$135
$135
Primo Tonic
Primo y agua tónica
$135
$165
Carajillo 43
Espresso y licor 43
$165
$155
Carajillo Honey
Espresso y Jack Daniel´s Tennessee Honey
$155
$155
Carajillo Oaxaqueño
Espresso, mezcal y licor de avellana
$155
$160
Carajillo Reyes
Espresso y licor de chile
$160
$155
Cold Brew Tonic
Ginebra, cold brew y agua tónica
$155
$170
Mezcal Brew Tonic
Mezcal, cold brew y agua tónica
$170
$95
Clamato Virgen
Mix salsas, jugo de limón, aceitunas, pepino y clamato
$95
$135
Clamato con cerveza
Mix salsas, jugo de limón, aceitunas, pepino, clamato y cerveza
$135
$135
Clamato con cerveza cero
Mix salsas, jugo de limón, aceitunas, pepino, clamato y cerveza cero
$135
Tintos Naturales
$1250
Remix Colorado · Barrigones
México | Querétaro | Cabernet Saugvinon, Malbec
$1250
$1150
Collage Carbónico · Pijoan
México | Ensenada | Grenache, Syrah
$1150
$1240
Santa · Bichi
México | Tecate BC | Rosa del Perú
$1240
$1240
Misión · Casa Vieja
México | Valle de Guadalupe | Misión
$1240
$1340
Pancho · Bichi
México | Tecate BC | Carignan, Grenache
$1340
$1250
Pelón · Pijoan
México | Ensenada | Merlot, Syrah, Grenache, Moscato Giallo
$1250
$1150
Pizpireto · Garambullo
México | Guanajuato | Malbec | Syrah
$1150
$1340
Caudal · Garambullo
México | Guanajuato | Cabernet Franc, Merlot
$1340
$1340
Azumbre · Garambullo
México | Guanajuato | Syrah, Cabernet Franc
$1340
$1150
Raw · Tierra de Peña
México | Querétaro | Syrah, Tempranillo
$1150
$1150
La Buena Vida · Tierra de Peña
México | Querétaro | Cabernet Sauvignon
$1150
$995
Fig. 4 · Vino Figura
México | Valle de Guadalupe | Tempranillo, Cabernet Sauvignon
$995
$950
Tinto · Fractura
México | Valle de Guadalupe | Syrah, Viogner
$950
$950
Pobre Diabla · Pijoan
México | Valle de Guadalupe | Grenache, Moscatel
$950
$1340
Gordo Guapo · Bichi
México | Tecate, BC | Grenache
$1340
$1490
Pepe Catchito · Bichi
México | Tecate, BC | Grenache
$1490
$1400
Mono · Garambullo
México | Guanajuato | Cabernet Franc
$1400
Blancos Naturales
$1250
Remix Chareló & Macabeo · Barrigones
México | Querétaro | Garnacha, Macabeo
$1250
$1150
Collage Blanco · Pijoan
México | Ensenada | Chenin Blanc, Chardonnay
$1150
$1090
Blanco · Octágono
México | Guanajuato | Macabeo Blanc
$1090
$1150
Silvana Blanco · Pijoan
México | Ensenada | Saugvinon Blanc, Chenin Blanc, Moscatel
$1150
$890
Aprende a Cantar · Vino Figura
México | Valle de Guadalupe | Saugvinon Blanc
$890
$1190
Albariño · Barrigones
México | Querétaro | Albariño
$1190
$995
Blanco · Fractura
México | Valle de Guadalupe | Colombard, Moscatel
$995
$1150
La Poubelle · Pijoan
México | Ensenada | Sauvignon Blanc
$1150
Naranjas Naturales
$1440
Remix Chareló Macabeo · Barrigones
México | Querétaro | Xarel-lo | Macabeo
$1440
$1630
Rover Doble Lía · Garambullo
México | Guanajuato |Chardonnay, Albariño
$1630
$1630
Rover · Garambullo
México | Guanajuato | Chardonnay, Albariño, Moscato
$1630
$1630
Rover · Garambullo
México | Guanajuato | Viogner
$1630
$1640
Gorda Yori · Bichi
México | Tecate, BC | Chenin Blanc, Palomino
$1640
$1430
Naranja · Octágono
México | Guanajuato | Macabeo
$1430
$1340
Palomino · Casa Vieja
México | Valle de Guadalupe | Palomino
$1340
Rosados Naturales
$1250
Rosado Tempranillo · Barrigones
México | Querétaro | Garnacha
$1250
$1150
Arbol de Fuego · Silvana Pijoan
México | Ensenada | Zinfandel, Grenache, Colombard
$1150
$1240
Rosa · Bichi
México | Tecate | Grenache
$1240
$995
Rosado · Fractura
México | Valle de Guadalupe | Durif
$995
$995
Rosé · Octágono
México | Valle de Guadalupe | Rosa del Perú, Malbec
$995
Espumoso Natural
$1430
Bruto Pet Nat Blanco · Altos Norte
México | Jalisco | Albariño (Mét. Ancestral)
$1430
$1290
Pet Nat Rosado · Altos Norte
México | Jalisco | Malbec, Tempranillo (Mét. Ancestral)
$1290
$1290
Pet Nat Tinto · Altos Norte
México | Jalisco | Malbec, Cabernet Saugvinon (Mét. Ancestral)
$1290
$1490
Pet Mex Naranja · Bichi
México | Tecate
$1490
$1520
Ventura Pet Nat · Garambullo
México | Guanajuato | Pinot Noir
$1520
$1290
Flow Pet Nat · Tierra de Peña
México | Querétaro | Moscato
$1290
Tintos Clásicos
$720
Tinto de la Casa
México | Valle de Guadalupe | Cabernet Sauvignon
$720
$630
Proyecto 125
México | Valle de Gaudalupe
$630
Blancos Clásicos
$720
Blanco de la Casa
México | Valle de Gaudalupe | Sauvingnon Blanc
$720
Algo más de viñedos orgánicos
$950
Vermouth Pijoan · Pijoan
México | Ensenada | Solera Negro
$950
$800
La Piquetta · Pijoan
México | Ensenada | Orujo de Moscatel y Zinfandel
$800
Jugos
$65
Jugo del día
Naranja, toronja, mandarina (sólo por temporada)
$65
$80
Green Detox
Piña, naranja, kale, menta y limón
$80
$80
Orange Boost
Naranja, zanahoria, cúrcuma, jengibre y limón
$80
$80
Red Boost
Naranja, betabel, zanahoria, y jengibre
$80
$35
Shot Antigripal
Limón, jengibre, pimienta cayena y miel de abeja
$35
Desayunos
Plato de Frutas
Fruta de temporada, con granola casera, nibs de cacao, miel de abeja y coco deshidratado
$95
Con yogurt de coco
$95
$115
Con yogurt de cabra
$115
$105
Smoothie Bowl (Vegano)
Batido congelado de frutas con leche de alemendra, fresa, crema de coco, granola casera, coco deshidratado y nibs de cacao
$105
$110
Chia Pudding Bowl (Vegano)
con leche de almendra, vainilla, miel de agave, plátano, compota de frutos rojos y crema de cacahuate
$110
$135
Pan Francés
Pan de masa madre, canela, azúcar de coco, mantequilla salada, compota de frutos rojos, plátano y curd de cítricos
$135
$115
Pancakes Muss (sin gluten)
Harina de avena, mantequilla salada, crema de café, melaza de café y plátano
$115
$105
Avena Muss
Servida con frutas, leche, miel de agave, canela, vainilla, mantequilla de cacahuate, coco deshidratado y nibs de cacao
$105
$120
Vegana (leche de almendra)
$120
Huevos
$130
Eggs & Toast
2 huevos estrellados con tocino y rebanada de pan de masa madre
$130
$150
Breakfast Sandwich
Pan de masa madre con 2 huevos revueltos, mix de quesos, aguacate, pesto y ensalada
$150
$40
+ Tocino
$40
$125
Shakshuka
2 Huevos pochados con salsa estilo medio oriente, yogurt de cabra, perejil y migas de pan de masa madre
$125
$110
Omelette Veggie
2 Huevos cremosos, guiso de champiñón con espinaca acompañado de frijoles refritos y pan de masa madre.
$110
$130
Omelette con Tocino
2 Huevos cremosos, tocino, cebolla caramelizada acompañado de frijoles refritos y pan de masa madre.
$130
Ensaladas & Bowls
$110
Bowl Muss Vegano
Hummus, lenteja, zanahoria, betabel, camote rostizado, coliflor rostizada, mix de lechuga, sauerkraut de la casa, mix de semillas y arroz jazmín.
$110
$25
+ Huevo duro
$25
$35
+ Pechuga de pollo a la plancha
$35
$135
Tazón jazmín con pollo
Pollo a la plancha con arroz jazmín al vapor, pepino persa, pimientos, salteados, ensalada de hierbas frescas y aderezo de yogurt griego
$135
Toast
$105
Aguacate
Aguacate con requesón, mix de semillas, ensaladilla de cilantro y verdolaga, rábano, polvo de chile y hoja de aguacate
$105
$95
Toast con hongos
Pan de masa madre, hongo portobello, setas salteadas, asiento de semillas, cebollín y salsa macha
$95
$25
+ Huevo pochado
$25
$25
+ Huevo duro
$25
$40
+ Tocino
$40
$35
+ Pechuga de pollo a la plancha
$35
$135
Smash Croissant Poché
Croissant con costra de mix de quesos, huevo pochado, tomates martajados, ensalada de berros y cebolla morada
$135
$60
Toast con compota
Miel de abeja, compota de frutos rojos y mantequilla salada
$60
$65
Toast con crema de cacao (Vegano)
Untable de camote con cocoa, sobre una rebanada de pan de masa madre, plátano, fresa, nibs de cacao y miel de agave
$65
Sandwiches
$180
Pollo Frito
Servido en un bollo con pechuga de pollo crujiente, ensalada cremosa de col fermentada y pepinillo
$180
$160
BLT
Tocino, lechuga, tomate, aguacate, mostaza antigua y mayonesa de ajo rostizado
$160
$150
Vegetariano
Calabacita, jitomates deshidratados, champiñón, lechuga, queso Feta, pesto y sauerkraut de la casa, servido con baguette
$150
$150
Grilled Cheese
Queso masdam, queso gouda, queso cheddar, matequilla, sopa de jitomate y pesto
$150
$140
Baguette al pesto
Tomate, queso mozzarella, pesto, ajo, mix de semillas y mix de hojas
$140
$140
Wrap de pollo
pechuga de pollo con aderezo Tzatziki, pimientos marinados, pepino, cebolla morada y ensalada fresca
$140
Acompañamientos
$40
+ Sauerkraut 60 grs
$40
$35
+ Mini sopa de jitomate
$35
Panadería
$45
Croissant, cuadro de chocolate y rol de Nibs de Cacao
$45
$50
Rol de almendras y monkey bread
$50
$50
Panqué de Plátano -sin glúten-
Harina de almendra, endulzado con miel de agave y azúcar de coco
$50
$40
Galleta de Chispas de chocolate
Harina de almendra, tahini, endulzadas con azúcar de coco
$40